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剩干饭的十种做法
【材料】:西红柿1个,胡萝卜半个 ,做法做法青豆50克,大全大全玉米50克,家常家常剩米饭1碗 ,萝卜萝卜生抽1勺,饭的饭盐少许 ,做法做法糖适量 ,大全大全油适量
【做法】 :1 、家常家常准备好材料 ,西红柿用开水泡下后去皮切成小块,萝卜也去皮切成小丁。
2、青豆和玉米冲洗干净后放入开水锅中加少许盐焯下水 。
3、锅中倒入适量油,把西红柿放入锅中煸炒至变软起沙。
4、把焯过水的青豆玉米放入锅中一起翻炒均匀后加入1勺生抽,少许盐,再根据个人的口味加适量糖调味后加入少许水。
5 、煮至汤汁浓稠 ,把剩米饭放入锅中 ,翻拌均匀后煮1分钟就可以关火了 。
麦豆红萝卜焖饭的做法
1、大米150克 、红萝卜1根 、麦豆80克,食盐4克 、葱头1个、清水适量、猪肉100克、玉米油20毫升 。
2 、做法:首先将大米,麦豆用水泡30分。
3 、萝卜洋葱猪肉都切好备用 。铸铁锅烧热以后加入玉米油。
4 、下猪肉煸炒 ,猪肉变色以后加入葱头 。
5 、葱头煸炒透明了就下入红萝卜煸炒到红萝卜稍微有点变软 。
6 、加入盐,将泡好的大米 ,麦豆倒进。加入清水稍微比米高一点点。
7 、开锅以后盖上盖子小火焖制 。等到水耗干了,米饭熟了翻拌均匀就可以出锅了,盛入碗中开吃 。
伙子饭做法
用料 :切好的面条或者手擀面250克 ,小米100克 ,黄豆20克 ,白萝卜100克,土豆100克 。
步骤:
1 ,锅内放水,水开,把淘好的小米 ,黄豆下锅 ,盖上锅盖 ,煮到豆子稍微变软。
2,把土豆萝卜切块 ,放入锅内,加入盐 ,等萝卜土豆煮熟。
3 ,然后下面条,中火煮熟。
4 ,炒锅热油,七成熟 ,加入切好的葱花以及适量花椒面 ,炸出香味 ,倒入煮好和子饭的锅内 ,然后用勺搅拌匀即可。
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